Le Marché du vin en 2014: les résultats de la France

Bien que les vignobles couvrent la France de la Loire jusqu’au Languedoc, et de la Bourgogne jusqu’à la région bordelaise, le pays n’est pas le plus gros producteur du monde, ni le second.

L’Espagne est en première position dans le classement de la plus grande surface de production de vin du monde avec 1.02 million d’hectares de vigne. La Chine est maintenant le second producteur de vin le plus important du monde, avec 799 000 hectares de vigne, contre 792.000 hectares en France, en troisième position du classement. La quatrième place est décernée à l’Italie avec 690 000 hectares, suivis par la Turquie (502 000 hectares).

En revanche, la « taille » ne fait pas tout lorsqu’il s’agit d’élire le leader du marché mondial du vin. La capacité de production, ainsi que la valeur des productions sont des facteurs de loin plus importants.

En terme de capacité de production, la France est à la première place avec près de 47 million d’hectolitres l’année dernière, grâce à une croissance de 11% par rapport à 2013. Ces résultats placent la France devant l’Italie qui a produit près de 45 millions d’hectolitres, conséquences de la chute de production de 17% en 2013. L’Espagne prend la troisième place avec une production de 42 million d’hectolitre, se plaçant juste devant les Etats-Unis (22 million d’hectolitre). Avec ses 799 000 hectares de vignes, la Chine a seulement produit autour de 11 million d’hectolitres de vin.

Le marché de l’export est, quant à lui, largement dominé par l’Espagne, l’Italie et la France, qui représentent à eux trois plus de la moitié des exportations aussi bien en terme de volume qu’en terme de valeur.

La France a exporté 14,3 millions d’hectolitres pour une valeur de 7,7 milliards d’euros, fâce à l’Espagne qui aura exporté 22,5 millions d’hectolitres en 2014 pour une valeur de 2.4 milliards d’euros. L’Italie a pour sa part exporté 20,5 million d’hectolitres représentant une valeur de 5 milliards d’euros. Les américains ont, quant à eux, exporté 4 millions d’hectolitres pour une valeur de 1.1 milliards d’euros.

En 2014, les plus gros importateurs de vin était l’Allemagne, le Royaume-Uni, suivi par les Etats-Unis. La France joue également un rôle notable dans les importations mondiales de vin en occupant la 4ème place du classement, devant la Russie et la Chine.

Les américains dominent la consommation mondiale avec 31 000 hectolitres consommés, soit une croissance de 2% par rapport à 2013. Les français occupent la seconde place avec une consommation s’élevant à 28 000 hectolitres malgré une baisse de la consommation de 3%. La troisième place est occupée par l’Italie (20 400 hl), suivit par l’Allemagne (20 200 hl), la Chine (15 800 hl) et le Royaume Uni (12 000 hl).